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Receta de Pumpkin Spice Latte: ¡Crea tu propia experiencia de cafetería en casa!

Ah, la temporada del Pumpkin Spice Latte: su sola mención evoca imágenes de acogedores días de otoño, hojas susurrando con el viento y el dulce aroma de las especias de calabaza en el aire. Pero, ¿alguna vez te has detenido a considerar cuán saludables son realmente esas versiones de cafetería? No temas, porque hoy estamos a punto de embarcarnos en un delicioso viaje para crear nuestro propio Pumpkin Spice Latte, uno que no solo es sabroso sino también mucho más saludable que sus homólogos comprados en la tienda....



¿Por qué hacer tu propio café con leche con calabaza y especias?

Seamos realistas, todos adoramos esos cafés con leche de temporada de nuestros cafés favoritos, pero aquí está la cuestión: muchos de ellos están cargados con cantidades altísimas de azúcar agregada. Imagínese esto: ¡un Pumpkin Spice Latte de 16 onzas con crema batida puede contener la friolera de 50 gramos de azúcar! Pero el contenido de azúcar es sólo la punta del iceberg; Algunas versiones convencionales también contienen ingredientes preocupantes como carragenano, sorbato de potasio y agentes sulfitantes, que pueden provocar inflamación y otras reacciones no deseadas.


Entonces, ¿por qué no evitar el riesgo y preparar tu propio café con leche con especias de calabaza en casa? Nuestra receta no sólo está libre de aditivos nocivos sino que también te permite personalizar el dulzor a tu gusto.


Ingredientes clave para tu café con leche casero con calabaza y especias

  • En lugar de azúcar refinada, que daña la salud, nuestra receta requiere la dulzura del jarabe de arce, y cada porción contiene menos de 10 gramos de azúcar, muy lejos de esos brebajes cargados de azúcar de las cafeterías.

  • ¡Saluda a las bondades de la leche de coco! Es rico en grasas saludables que ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y proporciona una fuente preferida de energía para el cuerpo.

  • La calabaza, la estrella del espectáculo, está repleta de vitamina A que estimula el sistema inmunológico y ofrece más de un tercio de tu requerimiento diario en solo una cucharada de puré de calabaza.

  • La mezcla de especias de calabaza, que incluye canela, clavo, jengibre y nuez moscada, añade un toque cálido y picante a la vez que aporta antioxidantes que combaten enfermedades.

  • No olvide utilizar café o espresso orgánico de alta calidad. Los cultivos de café pueden estar cargados de pesticidas, por lo que volverse orgánico es su boleto para una bebida más saludable.


Datos nutricionales

Cada porción de nuestra receta de Pumpkin Spice Latte te proporciona:

  • 247 calorías

  • 1,8 gramos de proteína

  • 21 gramos de grasas buenas

  • 0,5 gramos de fibra

  • Unos modestos 8,5 gramos de azúcar

  • 11,2 gramos de carbohidratos

  • 31,5 miligramos de sodio

  • La considerable cantidad de 1750 UI de vitamina A (35 por ciento del valor diario)

  • 192 miligramos de potasio (5,5 por ciento DV)

  • 0,7 miligramos de hierro (3,9 por ciento VD)

  • 20 miligramos de calcio (2 por ciento DV)


Cómo crear tu obra maestra de Pumpkin Spice Latte


Ahora, ha llegado el momento que estabas esperando: ¡elaborar tu propio Pumpkin Spice Latte! Esta receta es muy sencilla y toma solo cinco minutos o menos. He aquí cómo hacerlo:

  1. Calienta las cosas: comienza calentando la leche de coco (o tu leche de nueces favorita) en una olla pequeña o en una tetera.

  2. Mezclalo todo: A continuación, añade todos los ingredientes a tu confiable licuadora. Comience con el café o el espresso, luego agregue el jarabe de arce, el extracto de vainilla, el puré de calabaza cocido y esa mágica especia para pastel de calabaza.

  3. Mezclar y combinar: Vierta la leche de coco caliente y mezcle hasta que todo esté combinado armoniosamente.

  4. Sirve con una pizca de especias: vierte tu creación en tazas y, si te apetece, espolvorea un poco más de especias para pastel de calabaza encima.

  5. Sorbe y saborea: Ahora, todo lo que queda por hacer es sorber, saborear y deleitarse con el delicioso aroma y sabor de tu Pumpkin Spice Latte casero.

Ahí lo tienes: un Pumpkin Spice Latte casero y saludable que seguramente te hará la envidia de los entusiastas del café de todo el mundo. ¿Entonces, Qué esperas? ¡Prepárate para abrazar la acogedora temporada con tu propia y deliciosa creación!


Escrito por Wellness Point




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